- Difficultés: EASY
- 5 minutes
Préparation :
1. Faire bouillir de l’eau et cuire les pommes de terre
2. Faire tièdir dans leur graisse les gésiers.
3. Découper la pomme et faire caraméliser les tranches à la poêle.
4. Découper en petit morceau le reste des ingédients et les mêler au saladier.
5. Saupoudre d’insectes comestibles, assaisonner, il ne reste plus qu’à savourer. Bon appétit !